COEUR D’ENTRECÔTE ET FLÈCHE DE CUPIDON

COEUR D’ENTRECÔTE ET FLÈCHE DE CUPIDON

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de cœur d’entrecôte Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 2 oignons 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge, 1 jaune Tomate cerise jaune et rouge Fleur de sel Huile et vinaigre 30 g de beurre Pour les sauces : Menthe fraîche Poivre en grain...

lire plus
SOUPE CHINOISE AU BOEUF ET AUX VERMICELLES

SOUPE CHINOISE AU BOEUF ET AUX VERMICELLES

Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de pommes de terre• 350 g de bœuf haché Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine• 4 fines tranches de lard• 40 g de beurre• 100 g de fromage pur brebis Ossau-Iraty• 2 œufs• 10 cl de lait• 20 cl de crème liquide• 20 g de gruyère râpé•...

lire plus
GRATINÉ BOEUF – POMMES DE TERRE

GRATINÉ BOEUF – POMMES DE TERRE

Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de pommes de terre • 350 g de bœuf haché Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine • 4 fines tranches de lard • 40 g de beurre • 100 g de fromage pur brebis Ossau-Iraty • 2 œufs • 10 cl de lait • 20 cl de crème liquide • 20 g de gruyère...

lire plus
BRICKS DE BOEUF

BRICKS DE BOEUF

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande hachée Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 4 feuilles de brick Poivre et sel Paprika Herbes de Provence 2 c à soupe d’huile d'olive Préparation : 10 minutes Cuisson: 20 minutesPréparation : Préchauffer le four à 200°C...

lire plus
BŒUF PATATES SURPRISE !

BŒUF PATATES SURPRISE !

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf haché frais Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 8 piques en bois 1 steak Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 4 belles pommes de terre amandine 1 oignon 4 tomates cerise Persil plat 50 g de beurre 10 cL de lait Sel fin poivre...

lire plus
POT AU FEU EXPRESS

POT AU FEU EXPRESS

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de paleron Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 4 os à moelle 3 poireaux 4 carottes 4 navets 2 oignons 1 bouquet garni 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 4 pommes de terre 1 petit talon de Jambon de Bayonne 1 cube jus de veau ou de...

lire plus

Fil d’actualités

Archives