Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de viande hachée Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine
- 4 feuilles de brick
- Poivre et sel
- Paprika
- Herbes de Provence
- 2 c à soupe d’huile d’olive
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Malaxer la viande avec les condiments et arroser la préparation d’huile d’olive.
La répartir équitablement sur une moitié des 4 feuilles de brick, refermer l’autre moitié puis rabattre les côtés en dessous pour former des petits coussins.
Passer à four 20 minutes et déguster avec une poêlée de légumes.