L’Excellence Pasturale : La Blonde d’Aquitaine et son Élevage Label Rouge

Découvrez l’excellence pasturale de la blonde d’Aquitaine Label Rouge et la tradition des transhumances dans le Béarn

Bœuf Blond d’Aquitaine : Excellence et Qualité avec le Label Rouge

En choisissant le bœuf Blond d’Aquitaine Label Rouge, vous optez pour une viande de qualité supérieure tout en soutenant l’agriculture durable et les éleveurs passionnés de votre région.

Présence remarquée du Boeuf Blond d’Aquitaine au SIA 2024

Le Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine a brillé lors de sa présence au Salon International de l’Agriculture 2024 ce début de mois de mars.

grillade du monde

Les grillades à travers le monde

Les grillades rassemblent… Jetons un coup d’œil aux 15 traditions de barbecue les plus influentes et les plus importantes au monde.

L’histoire du barbecue

L’histoire du barbecue nous vient des Etats Unis. Aujourd’hui, il est synonyme de convivialité partout dans le monde… La côte de bœuf fait naturellement de nombreux adeptes

cote de boeuf au barbecue au Poulet à 3 pattes à Pau

La côte de bœuf au barbecue

Nous vous dévoilons les secrets pour une cuisson parfaite au barbecue de la côte de bœuf blond d’Aquitaine : la marquer, la cuire et surtout la laisser reposer…

La cuisine de grand mère

La société de consommation revient aux vraies valeurs : il est important de faire comprendre à nos enfants l’importance des saisons, des produits, du goût des bonnes choses.

Du bœuf gras à Pâques ?

Et pourquoi il n’y aurait que l’agneau à Pâques… alors que la fête du Boeuf gras continue à être célébrée chaque année ? Romain, boucher à Jurançon est bien de notre avis !

Papilles et qualité

Ici, nous présentons bien entendu l’association Bœuf Blond d’Aquitaine et son rôle dans la filière.
Nous avons aussi à cœur de vous présenter cette viande savoureuse, vous donner envie de la consommer sans modération.

L’histoire du barbecue

L’histoire du barbecue

L’histoire du barbecue nous vient des Etats Unis. Aujourd’hui, il est synonyme de convivialité partout dans le monde… La côte de bœuf fait naturellement de nombreux adeptes

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La cuisine de grand mère

La cuisine de grand mère

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Du bœuf gras à Pâques ?

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Papilles et qualité

Papilles et qualité

Ici, nous présentons bien entendu l’association Bœuf Blond d’Aquitaine et son rôle dans la filière.
Nous avons aussi à cœur de vous présenter cette viande savoureuse, vous donner envie de la consommer sans modération.

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