Le Boeuf Rossini, une autre idée pour vos repas de fête !
BOEUF FACON ROSSINI
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BOEUF BOURGUIGNON DE MAMIE
Le bœuf bourguignon de mamie enfin sur votre table !
QUESADILLAS AU BOEUF
La recette des quesadillas au boeuf blond d’Aquitaine
BOEUF THAI
Le Boeuf blond d’Aquitaine en version exotique, on adore !
BOEUF EN CROUTE AU FOIE GRAS
La recette du bœuf en croute au foie gras
TARTARE PARTY AUX LÉGUMES DE SAISON
Tartare snacké de tende de tranche de Bœuf Blond d’Aquitaine aux légumes en julienne
TERRINE DE BŒUF AUVERGNATE
Une terrine de nos régions, à l’ancienne, prévoir un peu de temps pour la réaliser, mais le résultat vaut le temps passé …
RAVIOLES DE BŒUF
Après avoir dégusté ces ravioles, vous comprendrai pourquoi les chefs aiment la queue de bœuf blond d’Aquitaine.
QUEUE DE BOEUF EN TERRINE
Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de bœuf 2 litres de vin rouge 1 carotte 1 oignon 2 bouquets de thym 2 feuilles de laurier 2 poireaux 5 feuilles de gélatine 1 clou de girofle Fleur de sel de Guérande et poivre Préparation : 10 minutes Cuisson: 20...
RÔTI DE BOEUF AU FOIE GRAS
Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau rôti d'environ 1,5 kg Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 100 g de foie gras Herbes de Provence (thym, romarin...) 4 gousses d'ail Sel et poivre 1 verre d'eau Préparation : 25 minutes Cuisson: 35 minutesPréparation : Demander au...