Ingrédients pour 4 personnes :
4 Tortillas de blé(ou de maïs)
1 Faux filet d’environ 200 g
1 Blanc de poulet
1 Oignon
2 Tomates
50g Fromage râpé
2 Gouttes de Tabasco
2 Brins de persil
1 Filet d’huile d’olive
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Préparation :
- Sur la plancha, faites dorer dans l’huile d’olive le faux filet et le poulet 2 min par face.
- Salez et poivrez.
- Epluchez l’oignon et émincez-le puis lavez les tomates et coupez les en cubes.
- Ciselez le persil.
- Dans les tortillas réchauffées, déposez les légumes, parsemez de persil et de fromage râpé.
- Ajoutez la viande émincée et versez les gouttes de Tabasco. Dégustez aussitôt
Bon appétit !